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Repetimosel proceso, añadiendo más leche y removiendo, hasta acabar con toda la leche. Una vez hecha la bechamel de nuestro macarrones con queso gratinado al horno, y con el fuego a medio, agregamos a la cazuela el queso curado rallado, la nata y la nuez moscada. Salpimentamos y dejamos cocinar durante unos 5 minutos más.
Preparación 1-Ponga ene l vaso el aceite y caliente 2 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. 2-Añada la cebolla en cuartos y trocee 4 segundos, velocidad 4. A continuación sofría 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. 3-Añada la carne y programe 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
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Añadela nata y el atún Isabel bien escurrido. Con la guarnición prácticamente lista, tan sólo queda añadir una yema de huevo y salpimentar. Remueve bien la mezcla antes de añadir una pizca de nuez moscada. Añade los macarrones a la sartén donde has mezclado el atún y la nata. Déjalos a fuego lento un par de minutos pero no pares deHWiRoHi.